|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שום,רוטב עגבניות,פלפל לבן,כרישה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, שרימפס, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
השף אייל לביא ממסעדת רוקח 73 מספק לנו קוסקוס אליפות בתחרות בינלאומית.
שום,רוטב עגבניות,פלפל לבן,כרישה,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������������������������
, סלרי אמריקאי, פטריות שמפיניון, עגבניות, לימון, פלפל חריף, לוף, שומר, בורגול, שמן תירס, שמן זית, מרק ירקות, גזר, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
|
