|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
שום,רוטב צ'ילי,פלפל שחור,פלפל אדום,מיץ לימון,זרעי כוסברה,-שמן קנולה,-פלפל ירוק
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, עגבניות, זיתים, מאש, רום, מרינדה, שמן, פנה, מרק, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
