|
שום,רוקט,פלפל שחור,יין
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..
שום,רוקט,פלפל שחור,יין
, בשר בקר טחון, בשר בקר, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, שמן זית, פיתה, טחינה, פטרוזיליה, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
שום,רוקט,פלפל שחור,יין
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, מנגולד, שומר, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,רוקט,פלפל שחור,יין
, גבינה בולגרית, בטטה, לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן תירס, צנוברים, שמן זית, חרדל, דבש, מלח גס, עירית, קינמון, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
שום,רוקט,פלפל שחור,יין
, חזה עוף, דג סול, זיתים שחורים, עגבניות, חסה, יין אדום, רוטב טבסקו, לחם לבן, שמן זית, מיונז, חומץ, חרדל, בגט, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,רוקט,פלפל שחור,יין
, דג סול, שעועית אדומה, עלי בייבי, עלי תרד, חומוס, שומר, דלעת, חסה, חומץ בן יין, שמן זית, ביצים, סוכר, שומשום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עזרא קדם הוא השף של מסעדת "ארכדיה" בירושלים. המתכון משלב לוביה ירוקה (שעועית שטוחה, חילדה) ולוביה יבשה (שעועית לבנה עם עין שחורה).
שום,רוקט,פלפל שחור,יין
, עגבניות, לוביה, בצל, חומץ בן יין אדום, שמן, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
שום,רוקט,פלפל שחור,יין
, סטייק, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פסטה, חרדל, פטרוזיליה, גזר, טרגון, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,רוקט,פלפל שחור,יין
, גמבה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, כוסברה, בצל, חומץ בן יין אדום, שמן זית, בלסמי, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,רוקט,פלפל שחור,יין
, תפוחי אדמה, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, שמן זית, חרדל, דבש, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא