|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שום,רכז רימונים,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ממולאים קצת אחר: סלק עם בשר טחון עסיסי
שום,רכז רימונים,בשר,בצל
, בשר טלה טחון, סלק, בצל לבן, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, לחם, ביצים, רוטב צ'ילי, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים בשר ואורז
שום,רכז רימונים,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, עלי גפן, מיץ לימון, אורז פרסי, צנוברים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ממולאים בשר ובורגול
שום,רכז רימונים,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, פלפל ירוק, חצילים, עגבניות, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, בורגול, סוכר, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קצרו התלהבות רבתית בשולחן המשפחתי שלנו.
לא תמיד טובלת בסולת ולא תמיד מטגנת,כך שניתן לגיוון.
המצרכים:
חצי קילו בשר טחון
4 גזרים מגוררים דק - סחוטים היטב היטב מנוזלים
בצל קצוץ סחוט היטב שלא יה..
שום,רכז רימונים,בשר,בצל
, בשר בקר, עגבניות, מרק עוף, ביצים, סולת, שמן, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
שום,רכז רימונים,בשר,בצל
, פילה בקר, עוף, סלרי, חמוציות, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
שום,רכז רימונים,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, פטריות, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, גזר, רום, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
שום,רכז רימונים,בשר,בצל
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
קישואים, חצילים ובצלים ממולאים באורז ובשר
אפשר להכין כחמין
שום,רכז רימונים,בשר,בצל
, בקר, טלה, קישואים, חצילים, עגבניות, בצל לבן, מיץ לימון, אורז, שמן זית, סוכר, נענע, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון באדיבות השפית אושי ויטריאול - מסעדת השוקה
שום,רכז רימונים,בשר,בצל
, בשר טלה טחון, יוגורט, לימון, עלי גפן, משמשים, שומר, מיץ לימון, צנוברים, אורז בר, סילאן תמרים, טימין, פלפל, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
|