|
שום,רסק עגבניות,כורכום,כוסברה,-שמן קנולה,-פסטו
, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, אגוזי קשיו, שמן, חרדל, ג'ינג'ר, כמון, פפריקה חריפה, זעפרן, מלח, רוקט
www.sirim.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,רסק עגבניות,כורכום,כוסברה,-שמן קנולה,-פסטו
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,רסק עגבניות,כורכום,כוסברה,-שמן קנולה,-פסטו
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, מרק עוף, סוכר, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
שום,רסק עגבניות,כורכום,כוסברה,-שמן קנולה,-פסטו
, שווארמה, בקר, בשר, טלה, פלפל ירוק, בצל, חומוס, לימון, שומר, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר עם פלפל חריף, עגבניות ותיבול מרוקאי של פפריקה וכורכום
שום,רסק עגבניות,כורכום,כוסברה,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, גמבה, עגבניות, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.mako.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
שום,רסק עגבניות,כורכום,כוסברה,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרוב, רום, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל יש לי אזהרה: הוא סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת.
שום,רסק עגבניות,כורכום,כוסברה,-שמן קנולה,-פסטו
, ציר דגים, דג דניס, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל חריף, כרישה, לימון, בצל, שמן זית, סוכר, קלי, לחם, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עדשים שחורות וירוקות עם עצמות מח של סברו זה טעים זה מזין פצצת חלבונים וברזל
שום,רסק עגבניות,כורכום,כוסברה,-שמן קנולה,-פסטו
, עדשים שחורות, עדשים, בצל, סלרי, טופו, מרק, שמן, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
משה שגב מכין לנו מרק זיתים עם חומוס ועלי תרד. לאכול ולא להפסיק
שום,רסק עגבניות,כורכום,כוסברה,-שמן קנולה,-פסטו
, חומוס, זיתים שחורים, תפוחי עץ, בצל, סלרי, גמבה, גמבה, עלי תרד, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סיר כדורים ותפוחי אדמה בכורכום-פירגה סיר כדורי בשר וקוביות תפוחי אדמה ברוטב כורכום פיקנטי ומי שחושב שתוספת אפונה מתאימה אז בסוף המתכון אופן השילוב.
עכשיו,הבית כולו מסניף את התבשיל הנהדר הזה...
שום,רסק עגבניות,כורכום,כוסברה,-שמן קנולה,-פסטו
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, אפונה, בצל, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא