|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
שום,רסק עגבניות,עגבניות,סלק,כרישה
, בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, גזר, לוף, כרוב, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,רסק עגבניות,עגבניות,סלק,כרישה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,עגבניות,סלק,כרישה
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, לוף, סלרי, סולת, שמן, מלח, פטרוזיליה, שמיר, גזר, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
העגבניות המתקתקות פוגשות שום שמוסיף חריפות עדינה ושעועית שמעבה את המרק והופכת אותו לסמיך, משביע ובעיקר טעים במיוחד
שום,רסק עגבניות,עגבניות,סלק,כרישה
, שניצל, עוף, בשר, דג סלמון, עגבניות תמר, שעועית לבנה, פלפלים, פטריות, דלורית, כוסברה, בצל, תרד, קורנפלור, גרעין, שמן זית, פתיתים, מרק צח, פסטה, אורז, סוכר, קלי, קרם, פפריקה מתוקה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
שום,רסק עגבניות,עגבניות,סלק,כרישה
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, יין לבן, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מבוסס על מתכון רוסי משפחתי של חמתי, אך עם שינויים קלים.
שום,רסק עגבניות,עגבניות,סלק,כרישה
, עוף, לוף, בצל, כרוב, פלפל צהוב, אורז, שמן, גזר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,עגבניות,סלק,כרישה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב, סלרי, בצל, גזר, לוף, שמן קנולה, חומץ, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שמיר
food.walla.co.il
|
שום,רסק עגבניות,עגבניות,סלק,כרישה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, לימון, לוף, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שום,רסק עגבניות,עגבניות,סלק,כרישה
, בשר, סלרי אמריקאי, כוסברה, בצל, גזר, לוף, שמן זית, קמח לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,רסק עגבניות,עגבניות,סלק,כרישה
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, סלרי, לוף, סולת, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, פלפל, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא