|
תבשיל פג'ואדה
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,-קמח
, בשר בקר, ציר בקר, שעועית, בצל, גזר, כוסברה, יין אדום, שמן זית, מלח, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
|
שקשוקה חומוס-פירגה
שקשוקה חומוס
כיוון שאני אוהבת לשלב גרגרי חומוס בהרבה מתכונים שלי
הנה לכם שילוב לא שגרתי ואפילו מעניין ומיוחד של שילוב גרגרי חומוס בשקשוקה.
הכמות ל-4 מנות שמהוות ארוחה.
..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,-קמח
, זיתים שחורים, פלפלון חריף, חומוס, בצל, יין, רוטב צ'ילי, לחם שחור, שמן זית, קטשופ, ביצים, פילו, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,-קמח
, גבינה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, קישואים, תמר, שמן זית, בורגול, סוכר, פטרוזיליה, פלפל לבן, גזר, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קישואים ברוטב אדום פיקנטי-קר/חם
מדי פעם שואלים אותי על הקישואים האלה ואני מפנה אתכם למתכון של החצילים ברוטב אדום כדי שתכינו את אותו רוטב.
למה שלא יהיה לקישואים רוטב משל עצמם? הרי לכם מתכון מ..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,-קמח
, עוף, פלפלון חריף, קישואים, חצילים, כוסברה, בצל, לפת, רוטב צ'ילי, סוכר חום, גרעין, שמן זית, קטשופ, קלי, פנה, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,-קמח
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, עלי דפנה, מלח, פפריקה מתוקה, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,-קמח
, ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח ים, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לחמין עם טיפים להשארת הקישקע שלמה: אין חורף אמיתי בלי צ'ולנט, ואין צ'ולנט בלי קישקע – ארוכה ושלמה, עסיסית וטעימה
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,-קמח
, שייטל, בשר, תפוחי אדמה, סלרי, שעועית, שעועית לבנה, בצל, קלי, חיטה מלאה, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,-קמח
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, מלח, מרווה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פיצה מהירה על בסיס בצק עלים, שאף ילד לא יגיד לה לא (צילום: ליאת פז) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
date.setTime(date.getTime()..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,-קמח
, בשר בקר, בצל, לוף, בצק עלים, שמן זית, אורגנו, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,טימין,-קמח
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, אורגנו
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא