|
מתכון דגים לחג הפסח. לי הסדר. קרפיון לחג.
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,יין
, דג קרפיון, כוסברה, לימון, עגבניות, בצל, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
בשר בקר עסיסי בארומה משכרת של יין אדום. הבצלצלים מוסיפים לצלי מתיקות ומראה מצודד
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,יין
, ציר בקר, ציר עוף, בצלצלים, יין אדום, שמן קנולה, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,יין
, בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, עלי דפנה, מלח, פפריקה מתוקה, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,יין
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, מלח, טימין, מרווה, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,יין
, בשר בקר, בשר, כתף בקר, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, שמן צמחי, שמן, מרק עוף, מרק, פפריקה מתוקה, קימל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,יין
, הודו, בצל, שורש, יין לבן, מיונז, רוטב חזרת, חרדל, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פלפל צ'ילי, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
לשון בקר או לשון עגל כבושה נחשבת למעדן ברב העדות מאכל חגיגי שטובל
ברוטב קר עם טארין של הרוטב או חם עם הרוטב
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,יין
, לשון בקר, עוף, בצל, גזר, קישואים, סלרי, כרישה, פטריות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אבקת מרק, מלח, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,יין
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל, עגבניות, יין אדום, פסטה, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, מלח, עלי דפנה, טימין, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ל 10 סועדים. הבשר והירקות צריכים להיות חתוכים לגודל של 2 ס"מ.
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,יין
, כבד בקר, ריאות בקר, עוף, בקר, גזר, ראש סלרי, סלרי עלים, מנגולד, בצל, קולורבי, לפת, כרישה, יין אדום יבש, קורנפלור, שמן קנולה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,יין
, חזה עוף, תרד, בצל, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, סוכר, מרווה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא