|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,כוסברה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים מוקפצים מתובלים כסלט נפלא או להכין מהם שקשוקה
תבשיל חצילים אדום מתובל פיקנטי שאפשר להנות ממנו כמנה בפני עצמה,כתוספת לארוחה,כמלית לפיתה
ואם מוסיפים ביצים התבשיל הופך לשקשוקה נהדרת.
מ..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,כוסברה
, עוף, קישואים, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, ביצים, פיתה, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקישואים מכינים סלט ביתי וטעים.
את המתכון קיבלתי מחברים בראש-פנה.
המצרכים וההכנה:
לטגן במחבת עמוקה 2-3 בצלים פרוסים דק עד להזהבה
כותשים ומוסיפים:
3 שיני שום שום
פורסים לעיגולים 6-8 קישואים..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,כוסברה
, קישואים, בצל, מרק עוף, סוכר, פנה, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שקשוקת דגים פיקנטית
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,כוסברה
, דג סלמון, דג דניס, דג מוסר, עגבניות תמר, פלפל ירוק, ביצים, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, כמון, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,כוסברה
, דג נסיכת הנילוס, דג אמנון, דג טונה, בצל, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, מולה, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, מלח, כמון, פפריקה, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עדשים שחורות וירוקות עם עצמות מח של סברו זה טעים זה מזין פצצת חלבונים וברזל
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,כוסברה
, עדשים שחורות, עדשים, בצל, סלרי, טופו, מרק, שמן, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קישואים ממולאים בקינואה ובאורז במיוחד לטבעוניים
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,כוסברה
, עגבניות, קינואה, זוקיני, קישואים, בצל, אורז בסמטי, מרק ירקות, שמן זית, עלי דפנה, פפריקה, קינמון, אורגנו, כורכום, טרגון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קפוסטיס תולמה - כרוב ממולא בשר ואורז בסגנון גיאורגי
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,כוסברה
, בשר בקר טחון, כרוב, בצל, אורז בסמטי, שמן קנולה, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לזניה בולונז במצות
לא מאמינים שההכנה כל כך קלה.
המילה האחרונה…..טעיםםםםםםםםם
מצרכים:
מצות לא מושרות…. אבל לטבול כל מצה לשניה אחת במים. לנער. להניח בצד לא מכוסות.
בסיר ר..
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,כוסברה
, בשר בקר, פלפלים, צנובר, בצל, גזר, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קטשופ, מצה, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון למאכל הטוניסאי של דיירת האח הגדול הבשלנית, בעלת המסעדה המצליחה - פרידה הכט
שום,רסק עגבניות,פלפל שחור,כוסברה
, בשר בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפל ירוק, גמבה, ביצים, קמח מצה, שמן, פטרוזיליה, שמיר, בהרט, מלח, פפריקה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא