|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,-קמח
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, גרעין, קלי, שמן, מרק עוף, רוטב צ'ילי, כורכום, פלפל שחור, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של עגבניות בשלות, בזיליקום ואורגנו מביא לנו מרק נהדר ועשיר בטעמים
שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,-קמח
, עוף, בצל, עגבניות, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אורגנו, בזיליקום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
כל מה שהמתכון הזה צריך זה רק 18 דקות של עבודה נטו, סיר אחד ויש לכם ארוחת ערב על השולחן
שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,-קמח
, בשר בקר, בצל, פלפל אדום, חצילים, קישואים, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
כל מה שהמתכון הזה צריך זה רק 18 דקות של עבודה נטו, סיר אחד ויש לכם ארוחת ערב על השולחן
שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,-קמח
, בשר בקר, בצל, פלפל אדום, חצילים, קישואים, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,-קמח
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קפוסטיס תולמה - כרוב ממולא בשר ואורז בסגנון גיאורגי
שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,-קמח
, בשר בקר טחון, כוסברה, כרוב, בצל, אורז בסמטי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שקשוקה חריפה עם ניוקי (קניתי מיני ניוקי)
את זה בטוח אף אחד עוד לא הכין או ניסה. אז אני עוצמת עיניים וחולמת מה להכין שעוד לא הכנתי. שילבתי בין השניים כדי שיצא משהו מיוחד ובעיקר טעים .
מצרכי..
שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,-קמח
, פלפל חריף, בצל, לחם אחיד, שמן זית, ביצים, ניוקי, פפריקה מתוקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצ'ומה כבדי עוף-פירגה
כבדי עוף מצ'ומה
מתכון ישן שהכרתי בפעם הראשונה אצל המחותנת שלי. פשוט אי אפשר להישאר אדישים לטעם שלו. מדהים.
מצרכים:
600 גרם כבדים נקיים
3 כפות רסק עגבניות או ק..
שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,-קמח
, כבדי עוף, פלפלון חריף, חומץ, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,-קמח
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגזר חריף-פירגה
עוף אדום ברוטב גזר חריף
קל להכנה מתחסל בדקות ספורות ובעזרת פרוסת לחם מנגבים עד תום את הסיר.
אח, איזה רוטב טעים.
מצרכים:
סיר בינוני שטוח
6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות
3 בצ..
שום,רסק עגבניות,פפריקה חריפה,פלפל,סוכר,-קמח
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, פרוסות לחם, אורז, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|