תבשיל שעועית, עגבניות, בשרים, נקניקים ובשרים מעושנים, עם ציפוי שחום של פירורי לחם מתובלים בשמן זית.
שומן אווז,פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי דפנה,חזה אווז,דפנה
, נקניקיה, שוק אווז, בקר, בשר, טלה, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, עשבי תיבול, גזר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שומן אווז,פלפל שחור,פטרוזיליה,עלי דפנה,חזה אווז,דפנה
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומן אווז, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, חזה אווז, דפנה?
- הכל על מתכונים עם שומן אווז, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, חזה אווז, דפנה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|