|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שומן אווז,שום,פלפל,עוף,גזר
, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך
שומן אווז,שום,פלפל,עוף,גזר
, עצם בקר, אווז, בשר, נקניק, נקניקיה, בצל, כרוב, יין לבן יבש, בירה, מרק עוף, שמן, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך
שומן אווז,שום,פלפל,עוף,גזר
, עצם בקר, אווז, בשר, נקניק, נקניקיה, בצל, כרוב, יין לבן יבש, בירה, מרק עוף, שמן, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך
שומן אווז,שום,פלפל,עוף,גזר
, עצם בקר, אווז, בשר, נקניק, נקניקיה, בצל, כרוב, יין לבן יבש, בירה, מרק עוף, שמן, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל עוף עשיר עם נקניקיות קבנוס ושלל ירקות העונה בעשבי תיבול
שומן אווז,שום,פלפל,עוף,גזר
, כרעיים, עצם בקר, קבנוס, נקניק, בצל, פלפל אדום, לוף, ראש סלרי, סלרי, עדשים חומות, שמן, טופו, מרק עוף, מרווה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שומן אווז,שום,פלפל,עוף,גזר
, גרון הודו, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
saloona.co.il
|
|
שומן אווז,שום,פלפל,עוף,גזר
, שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, ראש שום, פלפלים, זוקיני, בצל, יין, שמן זית, ביצים, חיטה, קמח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמהין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר ניר צוק מבשל, שכתבה וערכה אלינוער רבין.
שומן אווז,שום,פלפל,עוף,גזר
, ראש שום, סלרי, בצל, יין אדום, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף שחום אפוי בסיר חרס, ממולא אורז ועשיר בטעמים ובצבעים.
שומן אווז,שום,פלפל,עוף,גזר
, עוף שלם, פטריות שמפיניון, משמש מיובש, סלרי עלים, חמוציות, כרישה, סירופ מייפל, חרדל דיז'ון, אורז בסמטי, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מכינים ציר עוף יפני מיוחד, שבא לשחזר את טעמו של ציר החזיר שמכינים במטבח המסורתי. להכנת הטארה שמתבלת אותו, משתמשים בשומן אווז (במקום שומן חזיר), שהוא קרוב יותר משומן עוף לדבר המקורי.
שומן אווז,שום,פלפל,עוף,גזר
, חזה עוף, עצם בקר, אצות, כרוב סיני, בצל ירוק, רוטב צדפות, רוטב סויה, אטריות, ביצים, מרק, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא