שומן כבש,פטרוזיליה,מלח,לוף,טחינה,-קארי
, בשר טלה טחון, בקר, חצילים, בצל, מיץ לימון, רכז רימונים, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, פלפל שחור, נענע, שומשום, מרווה
www.mouse.co.il
|
שומן כבש,פטרוזיליה,מלח,לוף,טחינה,-קארי
, בשר בקר טחון, כוסברה, שורש, בצל, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, רוטב סויה, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום
rest.co.il
|
|
גרסאות שונות של מאפה בצק פתוח עם בשר טחון התפתחו, בשמות שונים, במקומות רבים במטבח המזרחי. הנה הגרסה הסורית, שעוברת אצלנו במשפחה, והיא קלה להכנה, טעימה מאוד ואהובה במיוחד על ילדים.
שומן כבש,פטרוזיליה,מלח,לוף,טחינה,-קארי
, בשר בקר, בקר, צנובר, בצל, בצק עלים, שמן זית, פלפל שחור, בהרט
food.walla.co.il
|
|
חצילים, בשר, עגבניות וטחינה מתים זה על חברתו של זה. כאן בווריאציה אלגנטית וטעימה מאוד, במנות אישיות.
שומן כבש,פטרוזיליה,מלח,לוף,טחינה,-קארי
, בשר בקר, קליפת לימון, עגבניות תמר, חצילים, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|
