גלילי פרוסות חצילים מטוגנות וממולאות. תבשיל שבילדותי הכינו לארוחה המפסקת. הפעם הכנתי אותן מקופלות לשניים וממולאות מילוי מסורתי, ברוטב רסק עגבניות טריות.
שומן כבש,רסק עגבניות משומר,עוף,מלח,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עגבניה שרי, חצילים, בצל, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל לבן, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
|
|