|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
שומר,כבד עוף,כבד,בצל,-מלח גס
, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין
שומר,כבד עוף,כבד,בצל,-מלח גס
, שזיפים, בצל ירוק, כוסברה, פטריות, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, קמח, שמרים, מרגרינה, ביצים, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שומר,כבד עוף,כבד,בצל,-מלח גס
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, צנון, קוקוס, אגסים, סורבה, חומץ, סוכר, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שומר,כבד עוף,כבד,בצל,-מלח גס
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, צנון, תפוזים, קוקוס, אגסים, לימון, סורבה, רוטב צ'ילי, צנים, סוכר, שמן, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שומר,כבד עוף,כבד,בצל,-מלח גס
, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
שומר,כבד עוף,כבד,בצל,-מלח גס
, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, מלח, שום, טימין, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לליל הסדר: ממרח כבד נימוח ועשיר בטעמים לצד ריבה מתקתקה
שומר,כבד עוף,כבד,בצל,-מלח גס
, שומן אווז, חמאה, שמנת מתוקה, לוף, עגבניות שרי, יין אדום, מיץ לימון, חלמון, קורנפלור, סוכר, פלפל, מלח, שום, טימין, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
כבד חריף לאתר-פירגה
כבד עוף פיקנטי ברוטב חריף
הכנתי רוטב חריף פיקנטי והוספתי אליו כבדים צלויים. ואואואווו זה מיוחד וטעים .לא נשאר פירור גם מהכבד וגם מ-2 חלות.
מצרכים:
קילו כבדי עוף נקיים..
שומר,כבד עוף,כבד,בצל,-מלח גס
, כבדי עוף, עגבניות, לחמניה, סוכר, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומר,כבד עוף,כבד,בצל,-מלח גס
, כרעי עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, תפוחי אדמה, בצל ירוק, צנון, ראש שום, קוקוס, אגסים, סורבה, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא