|
מיץ התפוזים עושה נפלאות לטעמו של המרק הצרפתי הקלאסי וגם מעניק לו גוון זהוב. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שומר,בגט,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, פלפלים, בצל, ליים, מיץ תפוזים, יין לבן, קרוטונים, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
10 קציצות • 5 דק’ הכנה • שעה השהיה במקרר • 15 דק’ בישול • פרפראזה על סנדוויץ’ תוניסאי
שומר,בגט,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, דג טונה משומרת, לימון כבוש, תפוחי אדמה, זיתים, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, קוסקוס, ביצים, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
שומר,בגט,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שומר,בגט,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, כתף בקר, חמאה, גבינה, ג'בטה, לחם, חרדל, שמן זית, מיונז, שמיר
www.sirim.co.il
|
|
כשמתחשק משהו נוסטלגי ומנחם - מרק בצל בסגנון צרפתי, מוקרם בתנור עם גבינה צהובה ביחד עם באגט קלוי
שומר,בגט,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, עוף, בשר, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, פטריות, שעועית, דלורית, תמר, בצל, כרישה, חצילים, יין לבן, ציר ירקות, קורנפלור, שמן זית, פסטה, אורז, טוסט, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט הקיסר המסורתי מתחבר נפלא לטונה המעושנת, שהיא מוצר מצוין ששווה להכיר - בקופסת שימורים וגם במשקל.
שומר,בגט,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, פסטרמה, דג אנשובי, דג טונה, גבינת פרמזן, ענבים, חסה, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, צלפים, מיונז, ביצים, קלי, חלה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
8-6 מנות • אחד הזכרונות הטעימים משנות ה-80’ • 2 דק’ הכנה • 15 דק’ אפייה
שומר,בגט,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, דג אנשובי, חמאה, עגבניות, לחמניה, פסטו, מרק, פפריקה מעושנת, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרוסטיני הן פרוסות לחם קלויות ומתובלות בשמן זית שעליהן עורמים מכל טוב. זהו חטיף איטלקי נהדר שמתאים לכל עת ולכל צרה.
www.ynet.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,בגט,-������������������������������������������������������������������������ ������������������'������������������������������������������������������
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא