|
כדי ליצור עלים צפופים ופריכים כמו ואפל, אופים את בצק העלים תחת תבנית אפייה, המשמשת כמשקולת. הערה: המתכון דורש הכנה של לילה מראש.
שומר,בצק עלים,-זנגביל
, שמנת מתוקה, תפוזים, תותים, משמשים, מיץ לימון, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, סוכר, קמח, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
3 דקות הכנה, 20 דקות בתנור, ויש לכם מאפה מקסים. מכינים ואוכלים באותו יום - כך תישמר הפריכות של הבצק
www.hashulchan.co.il
|
|
כשיש חומרי גלם טובים, לא צריך להתאמץ. התאנים והמסקרפונה מפיקות קינוח משובח, כמעט בלי מאמץ.
שומר,בצק עלים,-זנגביל
, גבינת מסקרפונה, חמאה, תאנים, אבקת סוכר, סוכר חום, סוכר לבן, קרם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שומר,בצק עלים,-זנגביל
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
שכבות של בצק עלים עם קרם וניל ומעטה עדין של אבקת סוכר. וגם: שדרוג מיוחד של שכבת ג'ילי פטל באמצע
שומר,בצק עלים,-זנגביל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, פודינג, ביצים, חלמון, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פשטידה של 10 דקות עבודה, שיוצאת נהדר.
שומר,בצק עלים,-זנגביל
, עוף, דג טונה משומרת, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חלב, זיתים, תירס, בצל, ביצים, מיונז, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שומר,בצק עלים,-זנגביל
, פירות יער, חמוציות, תפוחים, שזיפים, משמשים, אבקת סוכר, אגוזי לוז, ריבה, ביצים, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידה של 10 דקות עבודה, שיוצאת נהדר
שומר,בצק עלים,-זנגביל
, עוף, דג טונה משומרת, שמנת מתוקה, חלב, גבינה צהובה, זיתים, בצל, שמן, ביצים, מיונז, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא