|
סלט מושלם של עלים ירוקים פריכים ומתפצפצים, שעטופים ברוטב ויניגרט דבש וחרדל דיז'ון
שומר,חרדל דיז'ון,חומץ בלסמי,דבש
, נקניקיות צ'וריסו, עוף, ביף בקר, עלי סלט, תפוחים, חומוס, תרד, קרם שקדים, שמן זית, קרח, מרק, פלפל שחור, רשאד, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שומר,חרדל דיז'ון,חומץ בלסמי,דבש
, שוק טלה, גמבה, בצל, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, מרינדה, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|
