|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
שומר,יוגורט,-קמח
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שמן זית, אגוזים, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,יוגורט,-קמח
, גבינת מוצרלה, גבינה, זיתים שחורים, עגבניות מרוסקות משומרות, פסטה, רוטב עגבניות, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, עשבי תיבול, פלפל, מלח, אורגנו, שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
פסטה קישואים עם טחינה
אם אתם קוראים והטחינה לא נראית לכם,תכינו את הטחינה הביתית שלכם, בכיף.
מצרכים והכנה:
250 גרם פסטה סלילים או אחר לבשל לפי הוראות היצרן
לסנן ולערבב עם כף שמן שלא יידבקו זה..
שומר,יוגורט,-קמח
, שמנת חמוצה, קישואים, צנובר, בצל, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, טחינה, סילאן תמרים, פסטה, שמן, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פנקוטה קרמית (ובריאה) בטעם מרוכז של פסיפלורה. בלי שמנת בכלל.
שומר,יוגורט,-קמח
, שמנת, חלב, פירות יער, פסיפלורה, תפוזים, ליקרים, גרעין, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפנקוטה: קינוח חלבי של קרם יוגורט במרקם של גלי, בתוספת מתוקה של קוביות אפרסק
www.mako.co.il
|
|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
שומר,יוגורט,-קמח
, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, שמפיניון, ליים, בצל, סלק, יין, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חצי כדור קפוא של קציפת מסקרפונה, יוגורט ולימון עדינה. מוגשת על סלט פירות.
שומר,יוגורט,-קמח
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, קיווי, בצל, מיץ לימון, ליקרים, יין, וניל, סוכר, קרם, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
8 מנות | 15 דק’ הכנה סלט קראנצ’י מלא טעם עם תפוחים, חמוציות ורוטב על בסיס מיונז ויוגורט. לגרסת הפרווה מוותרים על היוגורט.
שומר,יוגורט,-קמח
, בצל ירוק, צנון, חמוציות, עלי תרד, תפוחי עץ, קולרבי, תפוחים, מלפפונים, לימון, מיונז, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא