|
מאפה פילו בולגרי, שאוכלים בחג השבועות ולפעמים גם כארוחה קלה בצהרי יום חג. כאן הבצק הוא לא התחתית ולא המעטפת של המאפה, אלא הדבר המרכזי. העלים שומרים על האופי הקריספי שלהם רק מלמעלה: בפנים הם ..
שומר,יוגורט,חמאה,גבינה בולגרית,-שמנת חמוצה,-קמח,-גבינת פרמזן
, ביצים, פסטה, פילו, שמן, בצק, מרק, סודה לשתיה
www.hashulchan.co.il
|
