|
שומר,יין,חומץ בלסמי,בצל
, פלפלים, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,יין,חומץ בלסמי,בצל
, גבינת עיזים, חלב, זיתים, אגוזים, מיונז, חרדל, לחם, טוסט, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
שומר,יין,חומץ בלסמי,בצל
, בצל ירוק, לימון, בצל סגול, עגבניות, קישואים, תפוזים, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, שום, נענע, בזיליקום, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
שומר,יין,חומץ בלסמי,בצל
, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, קישואים, לימון, תפוזים, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום
rest.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שומר,יין,חומץ בלסמי,בצל
, שוק טלה, גמבה, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
שומר,יין,חומץ בלסמי,בצל
, שריר בקר, בקר, ציר עוף, תפוחי אדמה, גזר, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן זית, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
שומר,יין,חומץ בלסמי,בצל
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, פלפל חריף, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שומר,יין,חומץ בלסמי,בצל
, בשר, בשר בקר טחון, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, סוכר, שום, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שומר,יין,חומץ בלסמי,בצל
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חסה, יין לבן, שמן זית, מרינדה, פלפל שחור, דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
שומר,יין,חומץ בלסמי,בצל
, ברוקולי, שעועית, בטטה, בצלצלים, יין שרי, שמן בוטנים, רוטב סויה, אטריות, מרק צח, זנגביל, שומשום, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|