פטה ברווז היא אחת המנות היותר קלאסיות של המטבח הצרפתי. זו הגרסה האישית שלי לפטה ברווז.
שומר,כבד עוף,כבד,בשר חזיר,ביצים,-קמח,-בצק עלים
, ברווז שלם, בטן חזיר, כוסברה, קוניאק, ברנדי, פילו, שמן, אגוז מוסקט, זרעי שומר, זנגביל, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|