מתכונים עם שומר, כורכום, זרעי כוסברה ללא ��

לאקסה צמחוני

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.

שומר,כורכום,זרעי כוסברה,-�� , בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כמון, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לאקסה, מתכוני צמחוני

www.hashulchan.co.il

פילה סלמון אפוי בטנדורי עגבניות מיובשות ורוטב יוגורט קר

שומר,כורכום,זרעי כוסברה,-�� , דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, חלב, עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, זרעי אניס, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פילה סלמון אפוי, מתכוני טנדורי, מתכוני עגבניות מיובשות

rest.co.il

שאקוטי - עוף בסגנון גואה

שומר,כורכום,זרעי כוסברה,-�� , פרגיות, לוף, כוסברה, תמר, פלפל חריף, פלפלים, בצל, קוקוס, ליים, חמאת בוטנים, שמן, רסק עגבניות, שום, ג'ינג'ר, מסאלה, פרג, ציפורן, פלפל שחור, זרעי שומר, מקל קינמון, זרעי כמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוף

www.sirim.co.il

ראס-אל-חנות, גרסת רפאל

"ראס אל חנות" (בראש החנות) היא תערובת תבלינים מרוקאית, הנמכרת בחנויות מתמחות ובשווקים. לכל מוכר יש את המתכון הסודי שלו. כאן הגירסה היא של מסעדת "רפאל" אה, וגם, גברים אוכלים ממנו להחזרת האון ..

שומר,כורכום,זרעי כוסברה,-�� , פפריקה, זרעי שומר, זרעי אניס, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני רפאל

www.cookshare.co.il