|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
שומר,כמון,גזר
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, פטריות, שזיפים, חומוס, לימון, בצל, רום, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שומר,כמון,גזר
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שומר,כמון,גזר
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, זעפרן, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,כמון,גזר
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, עגבניות, פלפל אדום, כוסברה, תפוחי אדמה, שמן, חרדל, ביצים, לחם, רוטב סויה, מרק, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שומר,כמון,גזר
, בצל, דלעת, בטטה, קישואים, לפת, קולורבי, כרוב, סלרי, שורש, כוסברה, שמן, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
שומר,כמון,גזר
, בצל, קישואים, בטטה, כרישה, כרובית, כרוב ירוק, דלעת, סלרי עלים, שורש שומר, כוסברה, קוסקוס, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך
שומר,כמון,גזר
, דג פלמידה, סלרי אמריקאי, סלרי, צנון, קולורבי, לימון, ליים, לפת, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח ים, כמהין
food.walla.co.il
|
|
שומר,כמון,גזר
, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, דלעת, בטטה, קישואים, תפוחי אדמה, כוסברה, שמן, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שומר,כמון,גזר
, זנב שור בקר, בשר, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, סלרי, כרישה, לימון, במיה, בצל, יין אדום, חלב קוקוס, חלמון, קמח לבן, סילאן תמרים, רוטב סויה, קרם, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כוכב אניס, בזיליקום, שומשום, בהרט, מנטה, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר פשוט לארח מאת שי-לי אנג'ל ליפא ואריאלה גוטנברג-לנגהם.
שומר,כמון,גזר
, דלורית, לימון, שורש, סלק, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, אבקת שום, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא