|
קבלו מתכון לסלט טעים ומהיר, שהחלק הכי מסובך בו הוא טיגון חצילים. (ראו טיפסקל ) אפשר להשתמש בגרגרי חומוס משומרים ומסוננים.
שומר,מיץ לימון,-תפוחי אדמה,-דבש
, כבד, גבינה בולגרית, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, מלפפונים, עגבניות, חצילים, בצל, חומוס, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
קטניות הן דלק לגוף, וכדאי לשלב אותן בתפריט הארוחה המפסקת. מכל הקטניות אני הכי אוהבת עדשים - במרק, בתבשיל, וגם בסלט כמו זה שלפניכם.
שומר,מיץ לימון,-תפוחי אדמה,-דבש
, רימון, צנון, עדשים, נבטים, חומץ בן יין, שמן זית, חרדל, טופו, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
שומר,מיץ לימון,-תפוחי אדמה,-דבש
, ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, אננס, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קורנפלור, שמן תירס, קארי, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארטיק יוגורט חמצמץ עם טעם פירותי נהדר. אפשר להחליף את נקטר האפרסקים בכל טעם אחר שאוהבים, מנגו למשל.
www.hashulchan.co.il
|
|
יש דברים שנועדו לשבת יחד באותה צלחת: טונה, לימון כבוש, צלפים וזיתים. את לחמניית הפריקסה פשוט החלפנו בפסטה.
שומר,מיץ לימון,-תפוחי אדמה,-דבש
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, לימון כבוש, זיתים, לדר, יין, שמן זית, צלפים, ביצים, חלמון, פסטה, ארוגולה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינוח האולטימטיבי לארוחה רומנטית או לארוחת רושם. מכינים יום מראש ומורידים את עול הקינוח מהלו”ז ומהלב.
שומר,מיץ לימון,-תפוחי אדמה,-דבש
, שמנת מתוקה, חלב, תותים, קוואנטרו, ליקרים, שוקולד לבן, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שומר,מיץ לימון,-תפוחי אדמה,-דבש
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, סלרי, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שומר,מיץ לימון,-תפוחי אדמה,-דבש
, חמאה, תותים, משמשים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלב קוקוס, קורנפלור, פילו
www.hashulchan.co.il
|
|
טיגון ואידוי קצרים שומרים על הפריכות של הבמיה. מתקבל סלט צבעוני, בריא ומושלם לחודשי הקיץ.
שומר,מיץ לימון,-תפוחי אדמה,-דבש
, עגבניות שרי, בצל סגול, זיתים, במיה, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שומר,מיץ לימון,-תפוחי אדמה,-דבש
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, יין קינוח, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא