מתכונים עם שומר, מלח גס, גבינה ללא סוכר

מאפה פוקצ'ינות אנטי פסטי ירקות וגבינות

אישיות ועגולות - פוק'צות שלא הכרתם

שומר,מלח גס,גבינה,-סוכר , גבינת שמנת, בטטה, לוף, גזר, בצל, עגבניות, חיטה, קמח, בצק, שמן זית, פסטו, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני אנטי פסטי, מתכוני ירקות וגבינות

www.mybuylist.com

פוקצ`ות ואנטיפסטי

מאפי פוקצ`ות ואנטיפסטי

שומר,מלח גס,גבינה,-סוכר , שמנת, גבינת פטה, עגבניות שרי, פטריות, בצל, גזר, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, פסטו, קלי, קרם, בצק, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי

www.foodsdictionary.co.il

קנלוני במילוי גבינה וירקות אנטי פסטי

מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים

שומר,מלח גס,גבינה,-סוכר , צדפות, גבינת צ'דר, חלב, גמבה, קישואים, אספרגוס, זוקיני, שמן זית, קנלוני, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, טימין

ראו גם: מתכוני קנלוני במילוי, מתכוני במילוי גבינה, מתכוני ירקות

www.chef-lavan.co.il

גראטן תפודי ראטֵה ושומר עם גבינת בּוּשֵה ותימין

תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..

שומר,מלח גס,גבינה,-סוכר , גבינת עיזים, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, ליים, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני גראטן, מתכוני שומר, מתכוני גבינת

www.hashulchan.co.il

ניוקי דלעת ערמונים ברוטב אפונה ירוקה

הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..

שומר,מלח גס,גבינה,-סוכר , ציר עוף, גבינת פרמזן, אפונה, בצל, ערמונים, שמן זית, טחינה, ניוקי, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני דלעת ערמונים, מתכוני רוטב

www.hashulchan.co.il

הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.