מתכונים עם שומר, מלח, כרובית, גזר ללא פלפל שחור

ירקות מוחמצים

מתכון לחמוצים ביתיים מכרובית, כרוב וגזר. מתאים כתוספת או כנשנוש

שומר,מלח,כרובית,גזר,-פלפל שחור , כרוב, גמבה, קולרבי, סלרי, חומץ, סוכר, קארי

ראו גם: מתכוני ירקות מוחמצים, מתכוני מוחמצים, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

ירקות כבושים עם עמבה

ירקות כבושים-פירגה כבושי ירקות עם עמבה קילו ירקות שטופים ונקיים. הירקות לטעמי: בעיקר כרובית חתוכה לפרחים בינוניים, גזרים פרוסים ,פרוסות שומר,פרוסות מגבעולי סלרי (הלבן),פלפל חריף, פפרי..

שומר,מלח,כרובית,גזר,-פלפל שחור , פלפל חריף, סלרי, עמבה, חומץ, טופו, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני ירקות כבושים, מתכוני עמבה, מתכוני כבושים

www.pirge.co.il

ברוקומיני ואספרגוס ברוטב הדרים ושמנת

הרוטב המקורי הזה, עם החמצמצות העדינה והניחוח של שלושה סוגי פרי הדר, מתאים גם לירקות צלויים אחרים כמו שומר, כרובית וגזר ואפילו לדגים ופירות ים.

שומר,מלח,כרובית,גזר,-פלפל שחור , פירות ים, שמנת מתוקה, אספרגוס, ברוקולי, מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים, פילו, מצה, קרח

ראו גם: מתכוני אספרגוס ברוטב, מתכוני ברוטב הדרים, מתכוני שמנת

www.hashulchan.co.il

קוסקוס מלא עם ירקות

שומר,מלח,כרובית,גזר,-פלפל שחור , בצל, קישואים, בטטה, כרישה, כרוב ירוק, דלעת, סלרי עלים, שורש שומר, כוסברה, קוסקוס, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, כורכום, פלפל

ראו גם: מתכוני קוסקוס מלא, מתכוני ירקות, מתכוני קוסקוס

www.rotev.co.il

פויקה ירקות שורש ואורז מלא

מנה עיקרית צמחונית נפלאה, או תוספת לבשרים (בפויקה, כמובן) המתכון נשלח לנו מאת הגולשת ענת גלבוע- רון

שומר,מלח,כרובית,גזר,-פלפל שחור , שורש, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, בטטה, בצל, בצלצלים, כרישה, סלרי, לפת, סלרי עלים, דלעת, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, אורז מלא, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פויקה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני אורז מלא

www.2eat.co.il

סלט ירקות עם רוטב אלף האיים לייט של אלי חביב

הסלט הזה עלה במוחי כשרציתי לחדש בסלטים את שולחן השבת. הסלט הפתיע בזה שכולם אהבו אותו ומאז בכל ערב שבת סלט זה מפאר את השולחן. אפשר להוסיף ירקות שאוהבים או להוציא ירקות אחרים. אפשר להשתמש ברו..

שומר,מלח,כרובית,גזר,-פלפל שחור , פלפל אדום, עגבניות, קולורבי, רוטב אלף האיים

ראו גם: מתכוני סלט ירקות, מתכוני רוטב אלף האיים, מתכוני לייט

www.cookshare.co.il

עוף ממולא בירקות שורש בקדרת ברזל

כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח. מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף את האורז ) וסלט ירוק.