|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שומר,מלפפונים,אטריות,-לבנה
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, לימון, נבטים, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,מלפפונים,אטריות,-לבנה
, צדפות, ענבים, אפונה, מיץ לימון, חומץ, ביצים, מיונז, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מכונה לפעמים summer roll. מדובר בעלה אורז ממולא, שלא פוגש מקור חום ונאכל טרי, קר ורענן. במילים אחרות: כדאי לאמץ לחום יולי-­אוגוסט, לארוחה שבה כל סועד מגלגל לעצמו את המנה.
שומר,מלפפונים,אטריות,-לבנה
, שרימפס, בצל ירוק, ליים, חסה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, גרעין, בוטנים, נענע, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
