|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
שומר,ניוקי,מלח,גבינה,-בצק,-אורגנו
, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..
שומר,ניוקי,מלח,גבינה,-בצק,-אורגנו
, ציר עוף, גבינת פרמזן, אפונה, בצל, ערמונים, שמן זית, טחינה, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,ניוקי,מלח,גבינה,-בצק,-אורגנו
, שמנת, גבינת פרמזן, עגבניות, תפוחי עץ, סלרי, בצל, שמן זית, פסטה, סוכר, סולת, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שומר,ניוקי,מלח,גבינה,-בצק,-אורגנו
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות תמר, צנון, עגבניות, תרד, יין לבן יבש, שמן זית, ביצים, קמח, גרגיר נחלים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
שומר,ניוקי,מלח,גבינה,-בצק,-אורגנו
, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, עגבניות, תפוחי אדמה, קמח לבן, אגוז מוסקט, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, שום
rest.co.il
|
שומר,ניוקי,מלח,גבינה,-בצק,-אורגנו
, שמנת, גבינת פרמזן, תפוחי עץ, בצל, סלרי, עגבניות, סולת, קמח, שמן זית, סוכר, פסטה, שום, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
שומר,ניוקי,מלח,גבינה,-בצק,-אורגנו
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פסטה, שמן, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
