|
קרוסטטה היא בעצם פאי בלי תבנית - בצק פריך, שעוטף בצורה מבולגנת המון פירות קיץ עסיסיים. “היופי הוא,” מוסיפה שי לי, “שהכל לגמרי מקמח מלא. בבצק פריך, בניגוד לעוגות ספוג שצריכות לתפוח, המשקל של ..
שומר,סוכר חום,סוכר,לחם,חמאה
, עצם בקר, אוכמניות, נקטרינה, אפרסק, שזיפים, משמשים, תותים, תפוחי עץ, תפוזים, ליים, יין, בצק פריך, קמח מלא, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שומר,סוכר חום,סוכר,לחם,חמאה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
שומר,סוכר חום,סוכר,לחם,חמאה
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שומר,סוכר חום,סוכר,לחם,חמאה
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שבלולי ריבה וקליפות הדרים בבצק גבינה-פירגה
שבלולי ריבה וקליפות הדרים מסוכרות בבצק גבינה מיוחד
הבצק הוא מעין עוגה ממולאת.
קליפות ההדרים מהווים שינוי מפתיע ואל לכם לוותר.
הבן שלי אמר לי שזה..
שומר,סוכר חום,סוכר,לחם,חמאה
, גבינה, גבינת חלומי, שמנת, פודינג וניל, אבקת אפיה, מרגרינה, סירופ, ריבה, ביצים, קמח, קלי, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
להכנת הטוסט משתמשים בחלה או במאפה שמרים אחר מאתמול; אפשר להגיש לצד פרי טרי או משומר, שמצטרף למחבת לצלייה קצרה לצד הטוסט.
שומר,סוכר חום,סוכר,לחם,חמאה
, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, חלב, אפרסק, שזיפים, מנגו, שמרים, ביצים, טוסט, חלה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
לארוחת בוקר או סתם לנשנוש לצד הקפה - איילת הירשמן מכינה לכם ריבועי אנרגיה פריכים ומתפצפים בפה עם שיבולת שועל, שקים וקוקוס
שומר,סוכר חום,סוכר,לחם,חמאה
, לבנה, עגבניות, חמוציות, משמשים, קוקוס, יין, שיבולת שועל, פיסטוקים, שוקולד, קוואקר, שקדים, שמן, דבש, תמצית וניל, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
שומר,סוכר חום,סוכר,לחם,חמאה
, דג מוסר, לימון, תפוזים, עראק, פירורי לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
שומר,סוכר חום,סוכר,לחם,חמאה
, דג מוסר, לימון, תפוזים, עראק, פירורי לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
שומר,סוכר חום,סוכר,לחם,חמאה
, דג מוסר, לימון, תפוזים, עראק, פירורי לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא