|
הבצק צריך מנוחה בכדי להיות נוח לעבודה. חשוב: אל תתפתו להוסיף קמח במהלך הלישה גם אם הבצק נראה דביק.
שומר,סוכר,מיץ לימון,דבש,-עירית
, קליפת לימון, קוקוס, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, מי ורדים, שקדים, ביצים, מחמאה, סירופ, קמח, בצק, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שומר,סוכר,מיץ לימון,דבש,-עירית
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, יין, קורנפלור, שמן זית, סירופ מייפל, סילאן תמרים, מרק, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שומר,סוכר,מיץ לימון,דבש,-עירית
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שומר,סוכר,מיץ לימון,דבש,-עירית
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
שומר,סוכר,מיץ לימון,דבש,-עירית
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגה בחושה המבוססת על רסק תפוחים, תפוח מגורר ורכז תפוחים טבעי, המעניקים לעוגה, ביחד עם רוטב וניל מתקתק, טעם תפוחים מודגש במיוחד
שומר,סוכר,מיץ לימון,דבש,-עירית
, דג סלמון, גבינה, שמנת, קליפת לימון, רימון, תפוחי עץ, תפוחים, לוף, פודינג וניל, אבקת אפיה, סוכר וניל, קורנפלור, ללא סוכר, שקדים, ביצים, מחמאה, קמח, תמצית וניל, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
שילוב חלומי של מתוק ומלוח - פופקורן ביתי עטוף בקרמל, דבש ופיסטוקים שהופכים פריכים אחרי אפייה קצרה בתנור
שומר,סוכר,מיץ לימון,דבש,-עירית
, בקר, חמאה, תירס, פיסטוקים, סוכר חום, פולנטה, ביצים, שמן, קרם, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק או סלט? תחליטו אתם. אבל איך שלא תקראו לזה, זה בטוח:א'- טעימממ... ב'- יפהפה, ג'- כמעט מוכן כבר בסופר, ד'- כל התשובות נכונות, ובמלים אחרות, מי אמר רממ ולא קיבל?
שומר,סוכר,מיץ לימון,דבש,-עירית
, פירות יער, דובדבן, קוקוס, תותים, גלידת וניל, חומץ בלסמי, גלידה, סירופ, שמן, מרק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
החבוש הוא פרי של סתיו, שהיום אפשר להשיגו עד חודש דצמבר. ריחו מתעצם לאחר בישול או אפיה וממלא את כל הבית. החבוש האפוי נשמר במקרר למשך כמה ימים ולכן אפשר להכינו יום או יומיים לפני הארוחה. מי שר..
שומר,סוכר,מיץ לימון,דבש,-עירית
, עצם בקר, קרם פרש, חלב, חבושים, אגוזי מלך, מי ורדים, פיסטוקים, אגוזים, ג'לי, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא