|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
שומר,סוכר,מלח,דג מקרל,בצל סגול,-דלעת
, סרדינים, דג אנשובי, קליפת לימון, חומץ בן יין לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
|
|