|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
שומר,סוכר,מלח,חומץ בן יין לבן,גזר,-כוסברה
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שמיר
food.walla.co.il
|
|
|