|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שומר,סוכר,מלח,חומץ בן יין לבן
, דג סלמון, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שומר,סוכר,מלח,חומץ בן יין לבן
, דג סלמון, שמן זית, סוכר חום, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
שומר,סוכר,מלח,חומץ בן יין לבן
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר
food.walla.co.il
|
שומר,סוכר,מלח,חומץ בן יין לבן
, עלי סלרי, כוסברה, יין לבן יבש, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, קורנית, טימין, דפנה
www.mevashlim.com
|
שומר,סוכר,מלח,חומץ בן יין לבן
, שמנת מתוקה, גמבה, עגבניות, בצל, חומץ בלסמי, חומץ פטל, גרעין, שמן זית, ג'לי, רוטב צ'ילי, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
מתכון שמתאים למנגל. כדאי להכין לפני הבשר, כדי לא להעביר את טעמו אל הירקות.
שומר,סוכר,מלח,חומץ בן יין לבן
, קישואים, פלפלים, חצילים, גרעין, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
שומר,סוכר,מלח,חומץ בן יין לבן
, תפוזים, בצל, בצל סגול, לוף, קלי, טופו, שמן זית, חרדל, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|