|
כשיש חומרי גלם טובים, לא צריך להתאמץ. התאנים והמסקרפונה מפיקות קינוח משובח, כמעט בלי מאמץ.
שומר,סוכר,מקל וניל,גבינה,-קמח,-סוכר וניל
, גבינת מסקרפונה, חמאה, תאנים, אבקת סוכר, בצק עלים, סוכר חום, סוכר לבן, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
שומר,סוכר,מקל וניל,גבינה,-קמח,-סוכר וניל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פירות יער, אגסים, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, רום, ביסקוטי, חלמון, ריבה, קרם, מרק, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מסעדת הדגים פיש ואחותה האיטלקייה פרנצ'סקה, שתיהן על חוף הים של ראשון לציון, מושכות אליהן גם תל אביבים מפונקים. קינוח זה, המוגש בשתיהן, הוא המבוקש בתפריט המתוקים.
שומר,סוכר,מקל וניל,גבינה,-קמח,-סוכר וניל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, פסיפלורה, יין מרסלה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אגוזי לוז, ערמונים, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
