|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שומר,סלרי אמריקאי,מלח,בצל,-גבינת קשקבל
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, סלרי, לוף, שורש, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה
www.mako.co.il
|
|
להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
שומר,סלרי אמריקאי,מלח,בצל,-גבינת קשקבל
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, תפוחי אדמה, עגבניות, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עם סלמון משומר (כן, מקופסא) אחרי שתטעמו אותו לא תרצו לחזור לסלט הטונה הרגיל.
שומר,סלרי אמריקאי,מלח,בצל,-גבינת קשקבל
, דג סלמון, דג טונה, שמנת חמוצה, בצל לבן, מיץ לימון, רוטב וורצ'סטר, חרדל דיז'ון, צלפים, טבסקו, מיונז, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, עירית
www.hashulchan.co.il
|
שומר,סלרי אמריקאי,מלח,בצל,-גבינת קשקבל
, דג דניס, חמאה, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, אנדיב, לימון, עולש, לוף, חלב קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
שומר,סלרי אמריקאי,מלח,בצל,-גבינת קשקבל
, ציר עוף, בקר, דג מוסר, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, מנגולד, לימון, סלק, שמן זית, חומץ, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלוחייה, שומשום, כורכום
www.hashulchan.co.il
|
|
כאן התבשיל נצבע בעזרת דיו והוא מכיל ירקות, בשר, דג ופירות ים.
שומר,סלרי אמריקאי,מלח,בצל,-גבינת קשקבל
, ציר דגים, פילה בקר, נקניקיות צ'וריסו, נקניק, בשר, פירות ים, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, פלפל אדום, לימון, מנגולד, קישואים, גזר, שמן זית, אורז, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
שומר,סלרי אמריקאי,מלח,בצל,-גבינת קשקבל
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, זרעי שומר, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק עשיר, משביע, מפתיע וטעים מאוד, שקל מאוד להכינו משילוב בין שתי קופסאות שימורים (עגבניות וחלב קוקוס) המחוזקות בירקות טריים
שומר,סלרי אמריקאי,מלח,בצל,-גבינת קשקבל
, עגבניות, שורש, גזר, לוף, חלב קוקוס, שמן זית, טבסקו, סוכר, קמח, מרק, פלפל שחור, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
סלט עם סלמון משומר (כן, מקופסא). אחרי שתטעמו אותו לא תרצו לחזור לסלט הטונה הרגיל.
שומר,סלרי אמריקאי,מלח,בצל,-גבינת קשקבל
, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, מיץ לימון, רוטב וורצ'סטר, חרדל דיז'ון, צלפים, טבסקו, מיונז, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, עירית
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא