מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
שומר,סלרי,סוכר,לימון,בהרט,-חומץ בלסמי
, חזה עוף, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, שורש, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, ביצים, חזרת, לחם, פטרוזיליה, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|