מתכונים עם שומר, עגבניות, סוכר ללא פלפל ירוק, ללא מיץ לימון, ללא בזיליקום

פסטה בולונז עם כבד עוף

בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף

שומר,עגבניות,סוכר,-פלפל ירוק,-מיץ לימון,-בזיליקום , כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה בולונז, מתכוני כבד עוף, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

פסטה עם כדורי בשר ברוטב עגבניות

שומר,עגבניות,סוכר,-פלפל ירוק,-מיץ לימון,-בזיליקום , בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, סולת, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני כדורי בשר ברוטב, מתכוני בשר ברוטב עגבניות

www.xnet.co.il

ניוקי טופו

מינימום זמן הכנה (הכל מעובד יחדיו במעבד מזון!) עם תוצאות מפתיעות. הטופו ממלא את מקומם של תפוחי האדמה, והוא מוגש ברוטב עגבניות עם טוויסט אסיאתי.

שומר,עגבניות,סוכר,-פלפל ירוק,-מיץ לימון,-בזיליקום , שרימפס, תפוחי עץ, בצל, לוף, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, חלב קוקוס, חלמון, ניוקי, ביצים, טופו, קמח, קרח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני טופו

www.hashulchan.co.il

פלפלים ממולאים בפריקי  ובצל ירוק

מפיחים חיים חדשים במאכל האהוב עם מלית של פריקי ובצל ירוק קלוי.

שומר,עגבניות,סוכר,-פלפל ירוק,-מיץ לימון,-בזיליקום , גמבה, בצל ירוק, בצל לבן, רסק עגבניות, גרעין, שמן זית, ריבה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים ממולאים, מתכוני פריקי, מתכוני ירוק

www.hashulchan.co.il

בליני בטטה עם קרם גבינת אנשובי, בצל ירוק וצלפים

חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.

שומר,עגבניות,סוכר,-פלפל ירוק,-מיץ לימון,-בזיליקום , דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, חמאה, בצל ירוק, תפוחי עץ, בטטה, לוף, יין, קמח תופח, גרעין, חלבון, חלמון, ג'לי, צלפים, ביצים, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ליני, מתכוני בטטה, מתכוני קרם גבינת

www.hashulchan.co.il

פסטה עם כדורי בשר

מתכון זה בהחלט דורש זמן ממושך, אך במקרה זה איני מתנצלת. אין דבר שישווה להגשת קערה של פסטה עם כדורי בשר כדי להרגיש כמו מאמא איטלקייה בסרט הוליוודי. איני מתכוונת לדמויות השתלטניות מהסרטים המטו..