|
מטפונה ביתית בקדרת ברזל בתנור או על מדורה.
שומר,עוף שלם,גזר,בהרט,-כוסברה,-דבש
, חמאה, עגבניות, ראש שום, בצל, בטטה, ארטישוק ירושלמי, דלעת, דלורית, שורש, שמן זית, כמון, סומאק, מלח, פלפל, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
כשאין ממש זמן לבשל וצריך להכין ארוחת ערב, בהכנה מהירה - זה המתכון המנצח.
מתאים כתוספת לאורז לבן עם המון בצל (לטגן על אש קטנה עם שמן זית ל15 דקות ואז להוסיף
את האורז ) וסלט ירוק.
שומר,עוף שלם,גזר,בהרט,-כוסברה,-דבש
, כבד, חמאה, עגבניות, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, שורש, בצל, סלרי, כרובית, בטטה, יין אדום, שמן זית, רוזמרין, שומשום, כורכום, פלפל, כמון, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
