|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
שומר,עוף,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, ציר עוף, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
אמפנדס בוליביני "סלטנייס" - saltenas
מקור - העיר סוקרה (עיר הבירה של בוליביה)
שומר,עוף,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל, זיתים שחורים, בצק, קמח, ביצים, מרגרינה, סוכר, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
שומר,עוף,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, כוסברה, בצל, עגבניות, חומוס, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מחליטה למלא שומר בבר טחון ועשבי תיבול ומקבלת מנת מלכים חורפית מקסימה
שומר,עוף,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, בשר בקר, בקר, חזה עוף, כרפס, סלרי, כוסברה, ארטישוק, אפונה ירוקה, בצל, תפוחי אדמה, שמן, פטרוזיליה, שמיר, ראס אל חנות, כורכום, פלפל לבן, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
הרבה יותר קל להכין ניוקי עם דלעת ערמונים מאשר עם תפוחי אדמה. הכי חשוב לעבוד מהר, וגם אם הבצק נראה לכם “רטוב” מדי, אל תתפתו להוסיף קמח. לא מזמן הכנתי את הניוקי, כשנחתו אצלי פתאום אורחים. החלפ..
שומר,עוף,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, בצל, ערמונים, שמן זית, טחינה, ניוקי, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
שומר,עוף,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ביתי ופשוט לשוקי עוף בליווי חגיגה ירוקה של כרפס, שומר ואפונה - בתיבול מדוייק של סמדי בומבה, מאסטר שף
שומר,עוף,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, שוקיים עוף, כרפס, סלרי, בצל, ראש שום, גזר, שמן סויה, אורז, שמיר, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון ביתי ופשוט לשוקי עוף בליווי חגיגה ירוקה של כרפס, שומר ואפונה - בתיבול מדוייק של סמדי בומבה, מאסטר שף
שומר,עוף,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, שוקיים עוף, כרפס, סלרי, בצל, ראש שום, גזר, שמן סויה, אורז, שמיר, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.mako.co.il
|
|
לפאייה, שמגיעה אלינו מספרד, גירסאות שונות אבל היא תמיד כוללת אורז ובשר. הפעם בחרנו את נתח האנטריקוט והוספנו פלפלים בשלל צבעים ואפונה ירוקה שמוסיפים טעם נהדר וצבע משגע
שומר,עוף,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, אנטריקוט בקר, עגבניות, פלפלים, בצל, מרק עוף, שמן זית, אורז, גזר, זעפרן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זה אמנם נשמע כמו משימה מורכבת, אבל זה לגמרי פשוט וקל אם יש לכם את המתכון הנכון
שומר,עוף,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, בשר, בשר בקר, שוקיים עוף, בצל, תפוחי אדמה, עלי גפן, פלפלים, בורגול, ג'ריש, בצק, מרק, סולת, שמן, רוטב עגבניות, פתיתים, אורז, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא