|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שומר,עצם בקר,עלי דפנה,טימין,-שוק טלה,-טרגון
, ירך טלה, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, שורש, סלרי אמריקאי, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
שומר,עצם בקר,עלי דפנה,טימין,-שוק טלה,-טרגון
, צוואר בקר, כבדי עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
האוסובוקו הקלאסי מקורו במילאנו שבאיטליה והוא מוכן מבשר עגל. האוסובוקו שלי עשוי מטלה, ומוגש עם הרבה ירקות שמבושלים לפרק זמן קצר. מנה מתאימה במיוחד לערבי חג.
שומר,עצם בקר,עלי דפנה,טימין,-שוק טלה,-טרגון
, רגלי טלה, ציר עוף, תפוחי אדמה, שורש, סלרי, בצל, גזר, לוף, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שומר,עצם בקר,עלי דפנה,טימין,-שוק טלה,-טרגון
, צוואר טלה, עוף, בקר, בשר, בצל, חומוס, סלרי, יין אדום, מרק ירקות, שמן, קמח, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
