|
הווייטנאמים טוענים שאורז מבושל שנח במקרר יומיים-שלושה סופח טוב יותר את הטעמים של הרוטב. אם המחבת לא מספיקה לכל הכמות, מקפיצים בכמה סבבים. בצילום הוספנו זרעי לוטוס חלוטים, ששמורים בווייטנאם ל..
שומר,עשבי תיבול,עירית,בצל
, חזה עוף, שרימפס, בצל ירוק, כוסברה, אננס, גזר, רוטב דגים, ביצים, אורז, שמן, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שומר,עשבי תיבול,עירית,בצל
, בשר, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, אגסים, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, ביצים, שקדים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,עירית,בצל
, בייקון, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, סלרי, לוף, יין לבן יבש, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,עשבי תיבול,עירית,בצל
, דג לברק, יוגורט, בצל ירוק, כוסברה, לימון, רימון, יין לבן יבש, מרינדה, רכז רימונים, דבש, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
