|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שומר,פילו,גזר
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט פירות מרענן וטעים ליום קייצי
סלט קריר וטעים שאפשר לגוון לשלב ולהוסיף לו טעמים כיד הדמיון.
המצרכים וההכנה:
ממלאים 1/2 קערה במיץ תפוזים טריים או סחוט טבעי (קנוי)
מוסיפים פרוסות של 3 בננו..
שומר,פילו,גזר
, דובדבן, צימוקים, תותים, בננה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, סירופ, סוכר, נענע
www.pirge.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שומר,פילו,גזר
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, חיטה, לחם, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרוטב המקורי הזה, עם החמצמצות העדינה והניחוח של שלושה סוגי פרי הדר, מתאים גם לירקות צלויים אחרים כמו שומר, כרובית וגזר ואפילו לדגים ופירות ים.
שומר,פילו,גזר
, פירות ים, שמנת מתוקה, אספרגוס, ברוקולי, כרובית, מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים, מצה, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פילו,גזר
, פילה מדומה בקר, בשר, בצל, פטריות, יין אדום, רוטב סויה, חרדל, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שומר,פילו,גזר
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, סלרי, תרד, בצל, לפת, יין, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אפשר להגיש כפתיח, מנה ראשונה או תוספת למנה עיקרית. ההכנה פשוטה ולא מלכלכת כלים מיותרים. כל ירק נעטף ברדיד אלומיניום ושם מטופל, מההתחלה ועד הסוף. מומלץ אפילו להגיש לשולחן בכיסי האלומיניום שיצ..
שומר,פילו,גזר
, חמאה, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, דבש, חלה, זרעי כוסברה, קורנית, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
