מתכונים עם שומר, פלפל אנגלי, חומוס ללא עדשים

דפינה – חמין מצרי

המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה

שומר,פלפל אנגלי,חומוס,-עדשים , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דפינה –, מתכוני חמין, מתכוני מצרי

www.mako.co.il

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..

שומר,פלפל אנגלי,חומוס,-עדשים , צוואר טלה, ציר עוף, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני צוואר טלה, מתכוני חומוס

www.hashulchan.co.il

מרק גונדי עם חומוס ובשר

הישר מהמטבח הפרסי - מרק גונדי עם גרגירי חומוס וכדרי בשר

שומר,פלפל אנגלי,חומוס,-עדשים , שוקיים עוף, כתף טלה, בשר, עלי סלרי, בצל, קמח חומוס, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, כורכום, מלח ים, גזר

ראו גם: מתכוני מרק גונדי, מתכוני חומוס, מתכוני בשר

food.nana10.co.il

מרק תרד עם חומוס ואורז לאוכלי קטניות

שומר,פלפל אנגלי,חומוס,-עדשים , ציר עוף, עלי סלרי, עגבניות, עלי תרד, בצל, לימון, אורז, שמן, מרק, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תרד, מתכוני חומוס, מתכוני אורז

food.walla.co.il

מקלובה – צחי בוקששתר

אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה

שומר,פלפל אנגלי,חומוס,-עדשים , כנפיים עוף, עוף שלם, צימוקים, משמשים, בצל, דלעת, חצילים, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מקלובה

food.walla.co.il

דפינה – חמין מצרי

שומר,פלפל אנגלי,חומוס,-עדשים , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דפינה –, מתכוני חמין, מתכוני מצרי

www.foodis.co.il

דפינה חמין מצרי

הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.

שומר,פלפל אנגלי,חומוס,-עדשים , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני דפינה, מתכוני חמין, מתכוני מצרי

www.cookshare.co.il

מרק צוואר טלה, חומוס ושומר

אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..