|
מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות
שומר,פלפל לבן,סוכר,מלח,-פסטה,-עשבי תיבול
, בשר, לבנה, סלק אדום, תפוחי עץ, שורש, לוף, פילו, חומץ, חזרת
www.pascalpr.co.il
|
|
מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות
שומר,פלפל לבן,סוכר,מלח,-פסטה,-עשבי תיבול
, בשר, לבנה, סלק אדום, תפוחי עץ, שורש, לוף, פילו, חומץ, חזרת
www.pascalpr.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים בבורגול ברוטב יוגורט ועגבניות
זהו מתכון טורקי, בנוסח שונה במקצת לעלי גפן ממולאים. בדרך כלל
ממלאים באורז, וכאן המילוי הוא בבורגול. אפשר למלא באורז בדיוק
באותואופן, אבל אז יש ..
שומר,פלפל לבן,סוכר,מלח,-פסטה,-עשבי תיבול
, יוגורט, עלי גפן, בצל, עגבניות, בורגול, אגוז מוסקט, קמח, ביצים, רוטב עגבניות, שמן, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שומר,פלפל לבן,סוכר,מלח,-פסטה,-עשבי תיבול
, דג סלמון, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה ואלגנטית לשולחן החג: פילה סלמון כבוש בכבישה קרה ומתובל ברוטב חרדלי מתקתק
שומר,פלפל לבן,סוכר,מלח,-פסטה,-עשבי תיבול
, דג סלמון, שמן זית, סוכר חום, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן, מלח גס, גרגירי כוסברה, שמיר, פלפל שחור, אבקת חרדל, זרעי שומר
www.mako.co.il
|
|
שומר,פלפל לבן,סוכר,מלח,-פסטה,-עשבי תיבול
, כתף טלה, עצם בקר, שמן זית, כורכום, טימין, קימל, שום
food.walla.co.il
|
שומר,פלפל לבן,סוכר,מלח,-פסטה,-עשבי תיבול
, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, שקדים, חרדל
food.walla.co.il
|
שומר,פלפל לבן,סוכר,מלח,-פסטה,-עשבי תיבול
, כבד, דג טונה, חמאה, קליפת תפוז, תפוז דם, לימון, מיץ אשכוליות, מיץ תפוזים, מיצים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, סומאק, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
שומר,פלפל לבן,סוכר,מלח,-פסטה,-עשבי תיבול
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, בצק, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
להכנה יש להצטייד בסיפון מיוחד להקצפת שמנת, מכשיר שימושי הנמכר בכל חנות לכלי בית (כ-200 שח, תלוי ביצרן).
שומר,פלפל לבן,סוכר,מלח,-פסטה,-עשבי תיבול
, שרימפס, שמנת מתוקה, חמאה, תירס, עלי סלרי, חלבון, שמן זית, מרטיני, ג'לי, סירופ, קרח, פלפל שחור, בזיליקום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא