|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שומר,פלפל לבן,דג סול,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
שומר,פלפל לבן,דג סול,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������������������������'
, אפונה ירוקה, פלפל חריף, בצל סגול, גזר גמדי, קולורבי, עלי תרד, כוסברה, קישואים, לימון, סלרי, יין לבן, שמן זית, אגוזים, בוטנים, סוכר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
