להכנת המנה, מומלץ לבחור בדגי עומק וגם בדגים משכבות מים עליונות, כדי ליצור עושר של טעמים.
שומר,פלפל לבן,סלרי אמריקאי,זרעי שומר,אורגנו,-עירית
, סרטנים, קלמארי, שרימפס, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, זעפרן, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מתכון של איל לביא ממסעדת רוקח 73
שומר,פלפל לבן,סלרי אמריקאי,זרעי שומר,אורגנו,-עירית
, סרטנים, שרימפס, קלמארי, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, עגבניות, בצל, אלכוהול, פסטיס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|