ראגו - מעין נזיד אם תרצו, המשמש כרוטב מעולה לפסטה. אמנם גם הראגו הוא על בסיס בשר טחון, אבל הוא לא רוטב הבולונז, שכן הראגו מועשר בתבלינים ובהרבה מאוד יין...
שומר,פלפל שאטה,עלי דפנה,גזר,בקר,-קמח
, בשר בקר טחון, כבד עוף, רסק עגבניות משומר, בצל לבן, סלרי, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
שומר,פלפל שאטה,עלי דפנה,גזר,בקר,-קמח
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ענבים, בצל, לימון, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
|
|