|
אוהבים חבושים?
לאו דווקא בקומפוט…..
פרגיות (חזה עוף) רוטב תמרים וחבושים
מוקפץ טעים וחגיגי בתוספת חבושים טריים
ועוד פירות יבשים
שמעתם את המילה מעדן? היא פה ממש פה.
המצרכים בקערה..
שומר,פלפל שחור,ג'ינג'ר,בצל אדום,-סלק
, חזה עוף, פרגיות, בשר, חבושים, תמר, תפוחי עץ, שזיפים, משמשים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, מרינדה, טוסט, דבש, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכון מהחוף הפסיפי הצפוני של מקסיקו, איזור שבו הדגים מהווים חלק חשוב במטבח, וחלק משמעותי מהמנות לא פגשו בחום, בשום שלב. תהליך ההמלחה מעט ארוך ומורכב וכדאי לבצע אותו כהלכה.
שומר,פלפל שחור,ג'ינג'ר,בצל אדום,-סלק
, גבינה, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, לימון, מיץ ליים, רוטב צ'ילי, סוכר, קרח, זרעי כמון, אורגנו, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|