|
הסלט שיהפוך את השולחן לחגיגה: סלט אבוקדו, סלט ירוק, סלט חסה, סלט יווני, סלט פירות ועוד...מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: חופן גדול של עלי ס..
שומר,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש
, חזה עוף, לבבות עוף, חסה אמריקאית, בצל סגול, עלי סלרי, עלי סלק, אנדיב, אגוזי מלך, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, חרדל, בזיליקום, מלח גס, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
שומר,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש
, בצל סגול, פול, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, נענע, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מושלם של עלים ירוקים פריכים ומתפצפצים, שעטופים ברוטב ויניגרט דבש וחרדל דיז'ון
שומר,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש
, נקניקיות צ'וריסו, עוף, ביף בקר, עלי סלט, תפוחים, חומוס, תרד, חרדל דיז'ון, קרם שקדים, שמן זית, קרח, מרק, רשאד, רוקט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
סלט חגיגי של פרוסות חזה עוף עם רצועות מנגו, שיני שום רכות ועלים ירוקים. מוגש עם רוטב של חרדל, דבש וצ'ילי
שומר,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש
, עוף, חמוציות, עלי סלט, פלפלים, קינואה, כוסברה, לימון, מנגו, חסה, סלק, מיץ ליים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, חרדל, טופו, גרגיר נחלים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, נענע, שומשום, ג'ינג'ר, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתוק מתפוחים ומפתיע עם פול וטעם של אניס
שומר,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש
, בצל סגול, פול, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף ויקטור כהן עבור דורות – מוצרי שום ותיבול.
שומר,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש
, חזה מולארד, עוף, עלי תרד, אפרסק, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, ליקרים, מרגרינה, מרינדה, חרדל, רוטב סויה, אבקת מרק, שומשום, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שומר,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש
, שוק טלה, גמבה, בצל, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
ממש לא לקינוח
שומר,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש
, גבינה בולגרית, זיתים שחורים, צנון, קולרבי, בצל, אננס, מלון, סלרי, גרעיני חמנייה, שמן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
שומר,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש
, לבבות עוף, חזה עוף, דג אנשובי, גבינת פרמזן, חסה, בצל סגול, לימון, שמן זית, לחם, חרדל, מיונז, צלפים, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|
שומר,פלפל שחור,חומץ בלסמי,דבש
, שוק טלה, עצם בקר, תפוחי אדמה, בטטה, ראש שום, עדשים שחורות, בצל, פטריות שמפיניון, שמן זית, אורז, חרדל, רוטב צ'ילי מתוק, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא